음식을 섭취하면서 조금은 특이한 음식을 한번씩은 봐오셨을 것입니다. 그중에 하나가 바로 비트입니다. 비트는 빨간 무라고 불리는 채소류에 속합니다. 채소는 기본적으로 섭취하면 건강해지는 성분을 많이 포함하고 있습니다. 오늘은 비트 효능 5가지 및 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
-목차-
1. 비트란?
건강에 좋은 비트는 독일에서 처음으로 재배를 시작하여 빨간무로 우리들에게 익숙하게 알려져 있습니다.
특히 우리나라에서는 섬나라 제주도에서 활발하게 재배가 이루어지고 있는데 최근 들어 각종 매체에서 소개를 하여 많은 사람들에게 건강채소로 많이 알려져 있습니다.
2. 비트 효능 5가지
건강채소 비트에는 어떠한 효능들이 있는지 5가지 정도 살펴보도록 하겠습니다.
- 빈혈 예방
빈혈을 앓고 있는 분들은 언제 갑자기 찾아올지 모르는 상황이기 때문에 항상 관리해주어야 하는 질환에 속합니다. 이러한 빈혈 예방에는 비트가 좋습니다. 비트는 철분을 많이 함유하고 있는 채소로 몸속 적혈구 생성을 높여주고 혈액을 원활하게 흘러가게 하는 효능을 가지고 있어 빈혈을 예방하는데 도움을 줍니다.
- 혈관 건강 개선
나이가 들어 혈관에 문제가 생기면 다양한 질환이 찾아오기 마련입니다. 비트 성분 중 하나인 베타인 성분은 혈관에 쌓여있는 혈전을 녹여주어 혈관으로 발생할 수 있는 각종 질환들을 예방해 주는 역할을 가지고 있습니다. 또한 매일 비트를 주스로 만들어 먹는 경우 그렇지 않은 사람보다 고혈압 증상을 예방할 수 있습니다.
- 면역력 강화
우리 인간은 기본적으로 몸 속에서 질환을 막을 수 있는 면역력을 가지고 있습니다. 면역력이 저하되면 많은 질병에 걸릴 수밖에 없습니다. 비트 성분에는 칼륨, 비타민A, 철이 많이 함유되어 있어서 건강한 뼈를 생성시켜주며, 몸속 노폐물들을 빠르게 해독시켜 면역력을 강화시키는데 도움을 가져다줍니다.
- 간 건강 개선
피로가 쌓여 피로를 느끼면 가장 먼저 간 건강의 이상이 있지 않은지 생각하게 됩니다. 이러한 간 건강을 지켜주는 채소 중에는 비트가 있습니다. 비트에 함유되어 있는 베타인 성분은 손상되어 있는 비정상적인 간을 정상적인 간으로 만들어 주며, 빠르게 해독 작용을 시켜주는 효과를 가지고 있습니다. 평소 무리한 업무나, 잦은 회식으로 음주를 많이 하시는 분이라면 비트를 자주 드시면 좋습니다.
- 항암 효과
비트 효능 마지막 다섯 번째는 항암 효과입니다. 아직 완전히 정복되지 않은 암이라 많은 사람들이 암에 많이 걸리고 있습니다. 비트에는 항산화 성분이 포함되어 있어 암을 예방하는데 많은 도움을 주고 있습니다. 한 연구 결과로 비트를 오랫동안 섭취한 결과 위암 및 결장암 그리고 비트 추출물에서는 전립선과 유방암을 예방하는 것의 결과가 나타나기도 하였습니다.
3. 비트 부작용
비트도 다른 음식과 마찬가지로 과하게 섭취하면 부작용 증상이 나타날 수도 있습니다. 독성을 포함하고 있는 비트 특성상 섭취 시 소화불량, 어지러움, 메스꺼움, 복부 통증, 붉은 대변 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
이밖에도 몸에서 두드러기나 오한, 발진 등과 같은 이상 증상이 생길 수 있으며 평소 신장결석을 앓고 있는 분은 섭취를 피하시는 것이 좋습니다. 하루 정해진 권장량에 맞춰 드시면 혈압을 낮추는 효과도 가지고 있기 때문에 꼭 정해진 양만 드시는 것을 추천드립니다.
오늘은 비트 효능 5가지 및 부작용에 대해서 알아보았습니다. 처음 비트를 드시는 분이라면 약간 거부감이 들 수 있기 때문에 처음에는 샐러드 형태나 주스 형태로 만들어서 섭취하면 섭취하는데 거부감이 조금은 줄어들어 드실 수 있습니다.
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